L'insegnamento di Microbiologia Generale concorre alla realizzazione degli obiettivi formativi degli ambiti morfologico-funzionale, biochimico-molecolare ed ecologico-ambientale del Corso di Laurea in Scienze Biologiche, fornendo allo studente conoscenze a livello cellulare e molecolare relative alle caratteristiche dei microrganismi procariotici e dei virus. 

Fornisce inoltre attraverso le attività di esercitazione in laboratorio conoscenze teoriche-pratiche e capacità applicative in alcune tecniche microbiologiche di base, necessarie per l'esecuzione in autonomia di procedure inerenti: la manipolazione di colture di microrganismi in condizioni asettiche, la coltivazione dei microrganismi, l’identificazione di generi batterici sulla base della loro crescita su terreni selettivi e/o differenziali, la colorazione e l'osservazione microscopica di popolazioni microrganismi.