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3. Lipidi
- Da quali elementi è costituita una molecola lipidica?
- Che caratteristiche hanno le molecole lipidiche?
- Cos'è un solvente apolare? e uno polare?
- Qual'è il solvente polare per eccellenza?
- Cosa significa idrofilo? idrofobico? anfipatico?
- Quale classe di molecola lipidica è anfipatica?
- Qual'è la principale funzione dei lipidi?