Glossario sulla Cellula


Il glossario contiene la definizione di concetti e termini chiave su un particolare argomento. Noi cercheremo di costruire insieme un glossario di termini chiave sulla cellula. Ciascuno di noi (docente e studenti) potrà aggiungere le definizioni dei termini che ritiene importanti e utili per definire la struttura e le funzioni della cellula. Sia il docente che gli studenti potranno correggere/commentare le definizioni non propriamente corrette. Buon lavoro!


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I

Idrofilia

La tendenza delle molecole polari a interagire con le molecole dell'acqua circostante, che sono anch'esse polari; dal greco "filos" che vuol dire "amore", affinità per l'acqua.

Idrofobicità

Tendenza delle molecole a essere scarsamente solubili in acqua data la preponderanza di gruppi apolari

Isoforme

Si definisce isoforma proteica (o, più comunemente, isoforma) una delle versioni di una stessa proteina che presenti alcune piccole differenze rispetto alle altre, spesso dovute a fenomeni di splicing alternativo o a modificazioni post traduzionali. Numerose isoforme sono anche dovute alla presenza di SNPs.

Istoni

Gli istoni sono le proteine più abbondanti associate ai cromosomi. Esse sono tipiche degli organismi eucarioti, nonostante alcuni tipi di cellule eucariotiche ne siano privi, e sono assenti nei procarioti, con eccezione per gli Archea. Sono una delle famiglie di proteine maggiormente conservate dal punto di vista evolutivo.

Sono proteine basiche cariche positivamente, poiché posseggono un gran numero di amminoacidi con catena laterale basica, in particolare lisina e arginina. Gli istoni interagiscono con il DNA, che è carico negativamente a causa dell'abbondanza di gruppi fosfato, per formare strutture dette nucleosomi.