Per seguire con profitto le lezioni di questo corso è indispensabile avere buone conoscenze di base su: significato biologico del legame chimico, ruolo dell’acqua nell’organizzazione del vivente, caratteristiche strutturali e rapporto fra struttura e funzioni delle principali classi di macromolecole biologiche (glucidi; lipidi; proteine; acidi nucleici). Per rafforzare queste conoscenze le due prime esercitazioni saranno dedicate alle macromolecole biologiche. 

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