• Da quali elementi è costituito un carboidrato?

• Saper riconoscere alcuni monosaccaridi:

• Quale caratteristica ti permette di differenziare la molecola del glucosio da quella del ribosio?
  
  
  
  
• Quale caratteristica ti permette di differenziare la molecola del deossiribosio da quella del ribosio?
  
  
  
  
• In quale tipo di polimero si trovano queste molecole?
  
  

• Come riconosci un oligosaccaride da un polisaccaride?
  
  
  
  
• I polisaccaridi possono avere molecola lineare o ramificata: questa differenza strutturale si riflette sulla funzione della molecola?
  
  
  
  
  

Attività Molecular Workbench: Carboidrati (Lipids & carbohydrates: page 7 ---> 11)